Suroviny: prsa kuřecí, cibule, cibulka jarní, , solamyl, sůl, kuře grilované, olej, kečup sladký, olej. Kuřecí maso se dá připravit na mnoho způsobů. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, máme zde pro vás recept na tyto kuřecí placky, které se skvěle….
Kuře na paprice, houskové knedlíky: 235 Kč Řízek z kuřecích prsou z Rašovic smažený na másle, bramborová kaše: 289 Kč
Směsí potřít z jedné strany prořízlé kuřecí prso, které je předem z obou stran osolené a opepřené, samozřejmě decentně, lepší méně, než-li více. Po potření svineme jako na ptáčky a pokračujeme. Rozpálíme pánev na sucho a smotané rolky zprudka opečeme ze všech stran, nepřichytí se.
Celé kuře (pořádně velké) nejdřív naporcujte. Ze stehen ho připravíte na paprice. Z křídel a skeletu uděláte výbornou polévku, z kuřecích prsou směs s kuskusem a rizoto. Pamatujte si, že nejjednodušší je porcovat kuře přes klouby. Jediné, co k tomu budete potřebovat, je pořádně ostrý nůž a troška šikovnosti.
Smetanovou omáčku připravíme tak, že nejprve zpěníme na másle nadrobno nakrájenou cibuli. Mezitím kuřecí řízky osolíme a vložíme je na zpěněnou cibuli. Necháme chvíli orestovat (do bílé barvy masa) a potom zakryjeme poklicí. Necháme, aby maso pustilo šťávu, poté co maso šťávu pustí, posypeme sladkou paprikou
Kuřecí prso supreme – postup. Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejte polovinu oleje a másla. Přidejte cibuli a špetku soli a smažte 10-15 minut nebo dokud nezíská zlatavou barvu a nezkaramelizuje. Přidejte slaninu, zvyšte teplotu a smažte 5 minut nebo dozlatova. Přidejte česnek a vařte ještě 1 minutu.
QIYiE. 0u72rc54pu.pages.dev/5980u72rc54pu.pages.dev/2940u72rc54pu.pages.dev/2710u72rc54pu.pages.dev/3820u72rc54pu.pages.dev/4290u72rc54pu.pages.dev/130u72rc54pu.pages.dev/1490u72rc54pu.pages.dev/156
kuře na paprice z prsou
